Der er bare ikke noget bedre end når foråret kommer, og jeg kan hente mine hjemmedyrkede rabarber i haven. Hvis det stod til mig skulle man helst kunne hente dem hele året rundt, men skidt pyt....LÆS MERE →

skrevet af Anja
Der er bare ikke noget bedre end når foråret kommer, og jeg kan hente mine hjemmedyrkede rabarber i haven. Hvis det stod til mig skulle man helst kunne hente dem hele året rundt, men skidt pyt....LÆS MERE →
skrevet af Anja
Jeg er fan af frugt smoothies, hvor man kan skjule lidt sunde grøntsager i den. I denne version af min low FODMAP ananassmoothie med spinat siger det lidt sig selv. Den er fyldt med ananas men...LÆS MERE →
skrevet af Anja
MUMS! Min første low FODMAP chiagrød med mandelmælk. Det er super super lækkert. På en eller anden måde bliver det en smule mere cremet af at bruge mandelmælk end laktosefri mælk. Jeg synes...LÆS MERE →
skrevet af Anja
Forleden havde jeg en rest quinoa tilbage fra aftensmaden dagen før. Jeg nægtede at smide det ud og måtte derfor tænke lidt kreativt, i måden jeg kunne få dem brugt på. Først tænkte jeg på...LÆS MERE →
skrevet af Anja
Jeg må indrømme at jeg er fan af mormor retter. Underligt nok er der mange mormorretter der egner sig godt på en low FODMAP diæt. Jeg er specielt fan af denne low FODMAP mørbradgryde med bacon,...LÆS MERE →
skrevet af Anja
Jeg står faktisk overraskende tit og er i tvivl om hvad jeg skal lave til aftensmad og frokost. Hader at stå i supermarkedet og skulle finde på og være kreativ på kommando. Så jeg prøver at se...LÆS MERE →
skrevet af Anja
Denne Low FODMAP gulerodsalat med appelsin er den jeg altid tyr til når jeg er gået kold på salatfronten. Synes godt det kan være svært at finde på nye salater, men denne er og bliver et hit i...LÆS MERE →
skrevet af Anja
Denne low FODMAP peberfrugt pesto er lavet på ristet rød peber, pinjekerner, parmesan, hvidløgsolie. Smagt til med citron, salt og peber. Igen vil jeg altså slå et slag for den hjemmelavede low...LÆS MERE →
skrevet af Anja
Det her er min favoritopskrift på glutenfri og low FODMAP vafler. De er lavet på æg, bananer og rismel. Derudover er de toppet med den lækreste myntemarinerede ananas. Spis dem som en sund pg sød...LÆS MERE →
skrevet af Anja
Denne lækre og cremede low FODMAP chokolademousse er faktisk inspireret af min kære svigerinde Eik. Hendes opskrift kan findes på vores fælles blog madkollektiv.dk. Jeg har faktisk brugt en del af...LÆS MERE →