• Low fodmap chokolademousse

    Low FODMAP chokolademousse

    Denne lækre og cremede low FODMAP chokolademousse er faktisk inspireret af min kære svigerinde Eik. Hendes opskrift kan findes på vores fælles blog madkollektiv.dk. Jeg har faktisk brugt en del af...LÆS MERE →

  • low fodmap køfte af oksekød

    Low FODMAP køfte af oksekød

    Hvis i har fuldt med på bloggen så har jeg i de sidste par blogindlæg omtalt en meget vellykket middag. Den bestod af disse lækre low FODMAP køfte af oksekød. Dertil blev der blev serveret en...LÆS MERE →

  • low fodmap tzaziki

    Low FODMAP tzaziki

    Nøj hvor kan jeg savne hvidløg. Det er desværre en af de ting min mave reagerer allermest på, så jeg er rimelig striks med at undgå det. Jeg prøver dog stadig at få smagen ind i mine retter,...LÆS MERE →

  • low FODMAP marengs med mørk chokolade

    Low FODMAP marengs med mørk chokolade

    Forleden havde jeg et par æggehvider til overs og ville ikke smide dem ud. Det første der poppede op i mit hoved var en lækker low FODMAP marengs med mørk chokolade. Den blev super sprød udenpå...LÆS MERE →

  • low fodmap ungarsk gullasch

    Low FODMAP ungarsk gullasch

    Vintermånederne er hos os lig simremad. Derfor stod den i weekenden på low FODMAP ungarsk gullasch. Perfekt når du på en langsom søndag synes der skal kæles lidt ekstra for maden. Selvom der...LÆS MERE →

  • Low FODMAP pina colada smoothie

    Low FODMAP pina colada smoothie

    Er der noget bedre end at føle man kommer til varme himmelstrøg med smagen af ananas og kokos. Synes min low FODMAP pina colada smoothie gør et hæderligt forsøg på at bringe troperne ind i grå...LÆS MERE →

  • Low FODMAP gulerodsrugbrød

    Low FODMAP gulerodsrugbrød

    Er der andre end mig der virkelig savner rugbrød på low FODMAP diæt? Spiste det meget til morgenmad før jeg kom på diæt. Men hvad er alternativet til det fiberrige rugbrød? Her er min version...LÆS MERE →